Gelinski, J. M. L. N. (2003). Bacteriocina de Lactobacillus sake 2a: Potencial de aplicação em combinação com outras substâncias antimicrobianas na inibição de cepas de Salmonella de origem alimentar.
Referência de acordo com a norma ChicagoGelinski, Jane Mary Lafayette Neves. Bacteriocina De Lactobacillus Sake 2a: Potencial De Aplicação Em Combinação Com Outras Substâncias Antimicrobianas Na Inibição De Cepas De Salmonella De Origem Alimentar. 2003.
Referência de acordo com a norma MLAGelinski, Jane Mary Lafayette Neves. Bacteriocina De Lactobacillus Sake 2a: Potencial De Aplicação Em Combinação Com Outras Substâncias Antimicrobianas Na Inibição De Cepas De Salmonella De Origem Alimentar. 2003.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.