Sousa, G. L. (2013). Desenvolvimento de sorvete simbiótico de graviola (Annona muricata L.) com teor reduzido de gordura e avaliação da resistência gastrointestinal dos probióticos in vitro.
Referência de acordo com a norma ChicagoSousa, Graziela Leal. Desenvolvimento De Sorvete Simbiótico De Graviola (Annona Muricata L.) Com Teor Reduzido De Gordura E Avaliação Da Resistência Gastrointestinal Dos Probióticos in Vitro. 2013.
Referência de acordo com a norma MLASousa, Graziela Leal. Desenvolvimento De Sorvete Simbiótico De Graviola (Annona Muricata L.) Com Teor Reduzido De Gordura E Avaliação Da Resistência Gastrointestinal Dos Probióticos in Vitro. 2013.
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