Furtado, D. N. (2010). Isolamento de bactérias láticas produtoras de bacteriocinas e sua aplicação no controle de Listeria monocytogenes em queijo frescal de leite de cabra.
Referência de acordo com a norma ChicagoFurtado, Danielle Nader. Isolamento De Bactérias Láticas Produtoras De Bacteriocinas E Sua Aplicação No Controle De Listeria Monocytogenes Em Queijo Frescal De Leite De Cabra. 2010.
Referência de acordo com a norma MLAFurtado, Danielle Nader. Isolamento De Bactérias Láticas Produtoras De Bacteriocinas E Sua Aplicação No Controle De Listeria Monocytogenes Em Queijo Frescal De Leite De Cabra. 2010.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.