La Fuente Arias, C. I. (2017). Efeito combinado do ultrassom e do pulso de vácuo sobre a cinética de secagem da banana verde (Musa cavendishii).
Referência de acordo com a norma ChicagoLa Fuente Arias, Carla Ivonne. Efeito Combinado Do Ultrassom E Do Pulso De Vácuo Sobre a Cinética De Secagem Da Banana Verde (Musa Cavendishii). 2017.
Referência de acordo com a norma MLALa Fuente Arias, Carla Ivonne. Efeito Combinado Do Ultrassom E Do Pulso De Vácuo Sobre a Cinética De Secagem Da Banana Verde (Musa Cavendishii). 2017.
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