Bassi, A. P. G. (2016). Avaliação da contaminação conjunta de Dekkera bruxellensis e Lactobacillus fermentum sobre a fermentação alcoólica: Efeito do substrato e formas de controle.
Referência de acordo com a norma ChicagoBassi, Ana Paula Guarnieri. Avaliação Da Contaminação Conjunta De Dekkera Bruxellensis E Lactobacillus Fermentum Sobre a Fermentação Alcoólica: Efeito Do Substrato E Formas De Controle. 2016.
Referência de acordo com a norma MLABassi, Ana Paula Guarnieri. Avaliação Da Contaminação Conjunta De Dekkera Bruxellensis E Lactobacillus Fermentum Sobre a Fermentação Alcoólica: Efeito Do Substrato E Formas De Controle. 2016.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.