Faria, D. B. (2016). Contaminação cruzada durante o fatiamento de produto cárneo pronto para o consumo: Foco em Listeria monocytogenes.
Referência de acordo com a norma ChicagoFaria, Daniele Bezerra. Contaminação Cruzada Durante O Fatiamento De Produto Cárneo Pronto Para O Consumo: Foco Em Listeria Monocytogenes. 2016.
Referência de acordo com a norma MLAFaria, Daniele Bezerra. Contaminação Cruzada Durante O Fatiamento De Produto Cárneo Pronto Para O Consumo: Foco Em Listeria Monocytogenes. 2016.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.