Referência de acordo com a norma APA

Bellucci, V. L. (1992). Efeito das condições de armazenamento no pH, acidez titulável, sobrevivência e atividade proteolítica de culturas láticas.

Referência de acordo com a norma Chicago

Bellucci, Vera Lucia. Efeito Das Condições De Armazenamento No PH, Acidez Titulável, Sobrevivência E Atividade Proteolítica De Culturas Láticas. 1992.

Referência de acordo com a norma MLA

Bellucci, Vera Lucia. Efeito Das Condições De Armazenamento No PH, Acidez Titulável, Sobrevivência E Atividade Proteolítica De Culturas Láticas. 1992.

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