Martins, E. A. (2009). Listeria monocytogenes em produtos fatiados do tipo ready-to-eat, presunto cozido e salame, comercializados no município de São Paulo: Ocorrência, quantificação e sorotipagem.
Referência de acordo com a norma ChicagoMartins, Elisabete Aparecida. Listeria Monocytogenes Em Produtos Fatiados Do Tipo Ready-to-eat, Presunto Cozido E Salame, Comercializados No Município De São Paulo: Ocorrência, Quantificação E Sorotipagem. 2009.
Referência de acordo com a norma MLAMartins, Elisabete Aparecida. Listeria Monocytogenes Em Produtos Fatiados Do Tipo Ready-to-eat, Presunto Cozido E Salame, Comercializados No Município De São Paulo: Ocorrência, Quantificação E Sorotipagem. 2009.
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