Basso, A. B. G. (2023). Descontaminação de aflatoxina B1 por tecnologias combinadas: Efeitos da fermentação e aplicação de ultrassom em massa alimentícia à base de trigo.
Referência de acordo com a norma ChicagoBasso, Amanda Bezerra Gonçalves. Descontaminação De Aflatoxina B1 Por Tecnologias Combinadas: Efeitos Da Fermentação E Aplicação De Ultrassom Em Massa Alimentícia à Base De Trigo. 2023.
Referência de acordo com a norma MLABasso, Amanda Bezerra Gonçalves. Descontaminação De Aflatoxina B1 Por Tecnologias Combinadas: Efeitos Da Fermentação E Aplicação De Ultrassom Em Massa Alimentícia à Base De Trigo. 2023.
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