Novaes, L. C. d. L. (2013). Extração de bromelina dos resíduos de abacaxi (Ananas comosus) por sistemas de duas fases aquosas e sua aplicação em hidrogel polimérico.
Referência de acordo com a norma ChicagoNovaes, Letícia Célia de Lencastre. Extração De Bromelina Dos Resíduos De Abacaxi (Ananas Comosus) Por Sistemas De Duas Fases Aquosas E Sua Aplicação Em Hidrogel Polimérico. 2013.
Referência de acordo com a norma MLANovaes, Letícia Célia de Lencastre. Extração De Bromelina Dos Resíduos De Abacaxi (Ananas Comosus) Por Sistemas De Duas Fases Aquosas E Sua Aplicação Em Hidrogel Polimérico. 2013.
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