Freitas, F. P. P. d. (2024). Caracterização e uso tecnológico do malte residual de diferentes estilos de cervejas artesanais na panificação.
Referência de acordo com a norma ChicagoFreitas, Fabio Patrik Pereira de. Caracterização E Uso Tecnológico Do Malte Residual De Diferentes Estilos De Cervejas Artesanais Na Panificação. 2024.
Referência de acordo com a norma MLAFreitas, Fabio Patrik Pereira de. Caracterização E Uso Tecnológico Do Malte Residual De Diferentes Estilos De Cervejas Artesanais Na Panificação. 2024.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.