Matos Junior, F. E. d. (2013). Desenvolvimento, caracterização e aplicação de microcápsulas de ácido ascórbico obtidas por spray chilling.
Referência de acordo com a norma ChicagoMatos Junior, Fernando Eustáquio de. Desenvolvimento, Caracterização E Aplicação De Microcápsulas De ácido Ascórbico Obtidas Por Spray Chilling. 2013.
Referência de acordo com a norma MLAMatos Junior, Fernando Eustáquio de. Desenvolvimento, Caracterização E Aplicação De Microcápsulas De ácido Ascórbico Obtidas Por Spray Chilling. 2013.
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