Pascual, C. d. S. C. I. (2010). Efeitos da parboilização do arroz (Oryza sativa L.) integral sobre os compostos bioativos e a disponibilidade do amido.
Referência de acordo com a norma ChicagoPascual, Cristina de Simone Carlos Iglesias. Efeitos Da Parboilização Do Arroz (Oryza Sativa L.) Integral Sobre Os Compostos Bioativos E a Disponibilidade Do Amido. 2010.
Referência de acordo com a norma MLAPascual, Cristina de Simone Carlos Iglesias. Efeitos Da Parboilização Do Arroz (Oryza Sativa L.) Integral Sobre Os Compostos Bioativos E a Disponibilidade Do Amido. 2010.
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