Leite, M. d. S. (2021). Influência da matriz de gelado comestível sobre o comportamento e a sobrevivência de cepas probióticas a condições do trato gastrointestinal simuladas in vitro.
Referência de acordo com a norma ChicagoLeite, Marcela de Souza. Influência Da Matriz De Gelado Comestível Sobre O Comportamento E a Sobrevivência De Cepas Probióticas a Condições Do Trato Gastrointestinal Simuladas in Vitro. 2021.
Referência de acordo com a norma MLALeite, Marcela de Souza. Influência Da Matriz De Gelado Comestível Sobre O Comportamento E a Sobrevivência De Cepas Probióticas a Condições Do Trato Gastrointestinal Simuladas in Vitro. 2021.
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