Calheiros, K. d. O. (2016). Avaliação da implementação do sistema cook-chill em unidade de alimentação e nutrição - UAN.
Referência de acordo com a norma ChicagoCalheiros, Karina de Oliveira. Avaliação Da Implementação Do Sistema Cook-chill Em Unidade De Alimentação E Nutrição - UAN. 2016.
Referência de acordo com a norma MLACalheiros, Karina de Oliveira. Avaliação Da Implementação Do Sistema Cook-chill Em Unidade De Alimentação E Nutrição - UAN. 2016.
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