Santos, P. R. d. (2011). Qualidade dos músculos Longissimus thoracis e lumborum de bovinos machos inteiros e fêmeas de descarte: Influência da estocagem em atmosfera modificada e vácuo.
Referência de acordo com a norma ChicagoSantos, Priscila Robertina dos. Qualidade Dos Músculos Longissimus Thoracis E Lumborum De Bovinos Machos Inteiros E Fêmeas De Descarte: Influência Da Estocagem Em Atmosfera Modificada E Vácuo. 2011.
Referência de acordo com a norma MLASantos, Priscila Robertina dos. Qualidade Dos Músculos Longissimus Thoracis E Lumborum De Bovinos Machos Inteiros E Fêmeas De Descarte: Influência Da Estocagem Em Atmosfera Modificada E Vácuo. 2011.
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