Ignácio, R. M. (2005). Formulação e reologia de emulsões tipo maionese.
Referência de acordo com a norma ChicagoIgnácio, Rene Maria. Formulação E Reologia De Emulsões Tipo Maionese. 2005.
Referência de acordo com a norma MLAIgnácio, Rene Maria. Formulação E Reologia De Emulsões Tipo Maionese. 2005.
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