Referência de acordo com a norma APA

Baldini, V. L. S. (1998). Proteólise em queijo tipo Prato durante a maturação.

Referência de acordo com a norma Chicago

Baldini, Vera Lúcia Signoreli. Proteólise Em Queijo Tipo Prato Durante a Maturação. 1998.

Referência de acordo com a norma MLA

Baldini, Vera Lúcia Signoreli. Proteólise Em Queijo Tipo Prato Durante a Maturação. 1998.

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