Quarentei, S. S. (2009). Avaliação dos procedimentos de limpeza e desinfecção de superfícies realizados em restaurantes comerciais self-service do município de São Paulo.
Referência de acordo com a norma ChicagoQuarentei, Stela Scaglione. Avaliação Dos Procedimentos De Limpeza E Desinfecção De Superfícies Realizados Em Restaurantes Comerciais Self-service Do Município De São Paulo. 2009.
Referência de acordo com a norma MLAQuarentei, Stela Scaglione. Avaliação Dos Procedimentos De Limpeza E Desinfecção De Superfícies Realizados Em Restaurantes Comerciais Self-service Do Município De São Paulo. 2009.
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