Honma, R. A. (2003). Contribuição ao estudo de produção de koji para a fabricação de molho de soja.
Referência de acordo com a norma ChicagoHonma, Renato Akira. Contribuição Ao Estudo De Produção De Koji Para a Fabricação De Molho De Soja. 2003.
Referência de acordo com a norma MLAHonma, Renato Akira. Contribuição Ao Estudo De Produção De Koji Para a Fabricação De Molho De Soja. 2003.
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