Varella, A. C. (2012). Receitas do regime: A dietética entre índios e espanhóis no México e Peru entre os séculos XVI e XVII.
Referência de acordo com a norma ChicagoVarella, Alexandre Camera. Receitas Do Regime: A Dietética Entre índios E Espanhóis No México E Peru Entre Os Séculos XVI E XVII. 2012.
Referência de acordo com a norma MLAVarella, Alexandre Camera. Receitas Do Regime: A Dietética Entre índios E Espanhóis No México E Peru Entre Os Séculos XVI E XVII. 2012.
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