Souza, G. O. d. (2015). Mozzarella de búfala no mercado varejista de São Paulo: Avaliação da qualidade sanitária e da autenticidade do queijo.
Referência de acordo com a norma ChicagoSouza, Gisele Oliveira de. Mozzarella De Búfala No Mercado Varejista De São Paulo: Avaliação Da Qualidade Sanitária E Da Autenticidade Do Queijo. 2015.
Referência de acordo com a norma MLASouza, Gisele Oliveira de. Mozzarella De Búfala No Mercado Varejista De São Paulo: Avaliação Da Qualidade Sanitária E Da Autenticidade Do Queijo. 2015.
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