Almeida, N. E. C. d. (2014). Reatividade das lupulonas, terpenos, flavonoides prenilados e compostos contendo grupos tióis livre frente aos radicais formados durante o envelhecimento da cerveja.
Referência de acordo com a norma ChicagoAlmeida, Natália Ellen Castilho de. Reatividade Das Lupulonas, Terpenos, Flavonoides Prenilados E Compostos Contendo Grupos Tióis Livre Frente Aos Radicais Formados Durante O Envelhecimento Da Cerveja. 2014.
Referência de acordo com a norma MLAAlmeida, Natália Ellen Castilho de. Reatividade Das Lupulonas, Terpenos, Flavonoides Prenilados E Compostos Contendo Grupos Tióis Livre Frente Aos Radicais Formados Durante O Envelhecimento Da Cerveja. 2014.
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