Referência de acordo com a norma APA

Biato, D. O. (2005). Detecção e controle do off flavor em tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), por meio de depuração e defumação.

Referência de acordo com a norma Chicago

Biato, Denise Oliveira. Detecção E Controle Do Off Flavor Em Tilápia Do Nilo (Oreochromis Niloticus), Por Meio De Depuração E Defumação. 2005.

Referência de acordo com a norma MLA

Biato, Denise Oliveira. Detecção E Controle Do Off Flavor Em Tilápia Do Nilo (Oreochromis Niloticus), Por Meio De Depuração E Defumação. 2005.

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