Benoso, P. (2021). O pH influencia as propriedades reológicas, viscoelásticas e mecânicas de soluções coloidais e géis a base de gelatinas e quitosana.
Referência de acordo com a norma ChicagoBenoso, Paula. O PH Influencia As Propriedades Reológicas, Viscoelásticas E Mecânicas De Soluções Coloidais E Géis a Base De Gelatinas E Quitosana. 2021.
Referência de acordo com a norma MLABenoso, Paula. O PH Influencia As Propriedades Reológicas, Viscoelásticas E Mecânicas De Soluções Coloidais E Géis a Base De Gelatinas E Quitosana. 2021.
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