Esposto, B. S. (2021). Aproveitamento de subproduto obtido após processamento de cenouras: Extração de compostos fitoquímicos, encapsulação e aplicação em filmes biodegradáveis.
Referência de acordo com a norma ChicagoEsposto, Bruno Stefani. Aproveitamento De Subproduto Obtido Após Processamento De Cenouras: Extração De Compostos Fitoquímicos, Encapsulação E Aplicação Em Filmes Biodegradáveis. 2021.
Referência de acordo com a norma MLAEsposto, Bruno Stefani. Aproveitamento De Subproduto Obtido Após Processamento De Cenouras: Extração De Compostos Fitoquímicos, Encapsulação E Aplicação Em Filmes Biodegradáveis. 2021.
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