Garcia, C. C. B. (2005). Qualidade e inocuidade alimentar na seção de rotisseria em supermercados: Um estudo crítico.
Referência de acordo com a norma ChicagoGarcia, Cristina Cleto Barboza. Qualidade E Inocuidade Alimentar Na Seção De Rotisseria Em Supermercados: Um Estudo Crítico. 2005.
Referência de acordo com a norma MLAGarcia, Cristina Cleto Barboza. Qualidade E Inocuidade Alimentar Na Seção De Rotisseria Em Supermercados: Um Estudo Crítico. 2005.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.