Aquino, V. C. d. (2012). Estudo da estrutura de massas de pães elaboradas a partir de diferentes processos fermentativos.
Referência de acordo com a norma ChicagoAquino, Vanessa Cukier de. Estudo Da Estrutura De Massas De Pães Elaboradas a Partir De Diferentes Processos Fermentativos. 2012.
Referência de acordo com a norma MLAAquino, Vanessa Cukier de. Estudo Da Estrutura De Massas De Pães Elaboradas a Partir De Diferentes Processos Fermentativos. 2012.
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