Felippin, B. L. (2019). Aditivos para a redução do escurecimento enzimático de escarola minimamente processada.
Referência de acordo com a norma ChicagoFelippin, Bruna Letícia. Aditivos Para a Redução Do Escurecimento Enzimático De Escarola Minimamente Processada. 2019.
Referência de acordo com a norma MLAFelippin, Bruna Letícia. Aditivos Para a Redução Do Escurecimento Enzimático De Escarola Minimamente Processada. 2019.
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