Martins, L. S. P. (2006). \"Monitoramento da produção de ácidos orgânicos em amostras de leite fermentado pelos grãos de Kefir e do Tibet utilizando técnicas voltamétricas e HPLC\".
Referência de acordo com a norma ChicagoMartins, Lidia Santos Pereira. \"Monitoramento Da Produção De ácidos Orgânicos Em Amostras De Leite Fermentado Pelos Grãos De Kefir E Do Tibet Utilizando Técnicas Voltamétricas E HPLC\". 2006.
Referência de acordo com a norma MLAMartins, Lidia Santos Pereira. \"Monitoramento Da Produção De ácidos Orgânicos Em Amostras De Leite Fermentado Pelos Grãos De Kefir E Do Tibet Utilizando Técnicas Voltamétricas E HPLC\". 2006.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.