Valadão, N. K. (2012). Rastreabilidade de micro-organismos patogênicos ao longo da produção de leite pasteurizado: Ferramenta potencial para a segurança alimentar.
Referência de acordo com a norma ChicagoValadão, Natali Knorr. Rastreabilidade De Micro-organismos Patogênicos Ao Longo Da Produção De Leite Pasteurizado: Ferramenta Potencial Para a Segurança Alimentar. 2012.
Referência de acordo com a norma MLAValadão, Natali Knorr. Rastreabilidade De Micro-organismos Patogênicos Ao Longo Da Produção De Leite Pasteurizado: Ferramenta Potencial Para a Segurança Alimentar. 2012.
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