Medeiros, A. C. L. d. (2013). Iogurte caprino probiótico em pó: Estudo do processo de secagem, da caracterização do pó e da viabilidade do probiótico.
Referência de acordo com a norma ChicagoMedeiros, Adja Cristina Lira de. Iogurte Caprino Probiótico Em Pó: Estudo Do Processo De Secagem, Da Caracterização Do Pó E Da Viabilidade Do Probiótico. 2013.
Referência de acordo com a norma MLAMedeiros, Adja Cristina Lira de. Iogurte Caprino Probiótico Em Pó: Estudo Do Processo De Secagem, Da Caracterização Do Pó E Da Viabilidade Do Probiótico. 2013.
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