Moura, A. F. P. d. (2004). Efeito da radiação ionizante sobre a oxidação do colesterol em hambúrgueres de frango e bovino congelados.
Referência de acordo com a norma ChicagoMoura, Andréa Figueiredo Procopio de. Efeito Da Radiação Ionizante Sobre a Oxidação Do Colesterol Em Hambúrgueres De Frango E Bovino Congelados. 2004.
Referência de acordo com a norma MLAMoura, Andréa Figueiredo Procopio de. Efeito Da Radiação Ionizante Sobre a Oxidação Do Colesterol Em Hambúrgueres De Frango E Bovino Congelados. 2004.
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