Damin, M. R. (2003). Efeito da suplementação do leite com hidrolisado de caseína e com proteína concentrada de soro na obtenção de leites fermentados contendo probióticos.
Referência de acordo com a norma ChicagoDamin, Maria Regina. Efeito Da Suplementação Do Leite Com Hidrolisado De Caseína E Com Proteína Concentrada De Soro Na Obtenção De Leites Fermentados Contendo Probióticos. 2003.
Referência de acordo com a norma MLADamin, Maria Regina. Efeito Da Suplementação Do Leite Com Hidrolisado De Caseína E Com Proteína Concentrada De Soro Na Obtenção De Leites Fermentados Contendo Probióticos. 2003.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.