Fortes, V. S. (2011). Caracterização química e avaliação da atividade antioxidante e citotóxica do extrato da soja (Glycine max) biotransformada pelo fungo Aspergillus awamori.
Referência de acordo com a norma ChicagoFortes, Vanessa Silveira. Caracterização Química E Avaliação Da Atividade Antioxidante E Citotóxica Do Extrato Da Soja (Glycine Max) Biotransformada Pelo Fungo Aspergillus Awamori. 2011.
Referência de acordo com a norma MLAFortes, Vanessa Silveira. Caracterização Química E Avaliação Da Atividade Antioxidante E Citotóxica Do Extrato Da Soja (Glycine Max) Biotransformada Pelo Fungo Aspergillus Awamori. 2011.
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