Peixoto, E. C. (2017). Avaliação do uso industrial de enzimas na diminuição do tempo de maceração na moagem do milho por via úmida.
Referência de acordo com a norma ChicagoPeixoto, Erivelton Cardoso. Avaliação Do Uso Industrial De Enzimas Na Diminuição Do Tempo De Maceração Na Moagem Do Milho Por Via úmida. 2017.
Referência de acordo com a norma MLAPeixoto, Erivelton Cardoso. Avaliação Do Uso Industrial De Enzimas Na Diminuição Do Tempo De Maceração Na Moagem Do Milho Por Via úmida. 2017.
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