Pires, R. C. (2024). Desenvolvimento de iogurte funcional contendo levedura e biomassa LAB para reduzir a biodisponibilidade de aflatoxinas.
Referência de acordo com a norma ChicagoPires, Rogerio Cury. Desenvolvimento De Iogurte Funcional Contendo Levedura E Biomassa LAB Para Reduzir a Biodisponibilidade De Aflatoxinas. 2024.
Referência de acordo com a norma MLAPires, Rogerio Cury. Desenvolvimento De Iogurte Funcional Contendo Levedura E Biomassa LAB Para Reduzir a Biodisponibilidade De Aflatoxinas. 2024.
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