Shimano, M. Y. H. (2012). Ação antioxidante de extratos de especiarias e suas misturas binárias e ternárias sobre a estabilidade oxidativa de óleo de soja.
Referência de acordo com a norma ChicagoShimano, Marilis Yoshie Hayashi. Ação Antioxidante De Extratos De Especiarias E Suas Misturas Binárias E Ternárias Sobre a Estabilidade Oxidativa De óleo De Soja. 2012.
Referência de acordo com a norma MLAShimano, Marilis Yoshie Hayashi. Ação Antioxidante De Extratos De Especiarias E Suas Misturas Binárias E Ternárias Sobre a Estabilidade Oxidativa De óleo De Soja. 2012.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.