Costa, C. A. R. (2010). Avaliação da exposição do consumidor à Listeria monocytogenes, Salmonella spp., Campylobacter spp. e Escherichia coli produtora de toxina de Shiga em produtos cárneos refrigerados comercializados no município de São Paulo.
Referência de acordo com a norma ChicagoCosta, Christiane Asturiano Ristori. Avaliação Da Exposição Do Consumidor à Listeria Monocytogenes, Salmonella Spp., Campylobacter Spp. E Escherichia Coli Produtora De Toxina De Shiga Em Produtos Cárneos Refrigerados Comercializados No Município De São Paulo. 2010.
Referência de acordo com a norma MLACosta, Christiane Asturiano Ristori. Avaliação Da Exposição Do Consumidor à Listeria Monocytogenes, Salmonella Spp., Campylobacter Spp. E Escherichia Coli Produtora De Toxina De Shiga Em Produtos Cárneos Refrigerados Comercializados No Município De São Paulo. 2010.