PAUCAR, L. O. C. (2017). Otimização da extração de polifenóis do resíduo de uva e sua estabilidade durante armazenamento.
Referência de acordo com a norma ChicagoPAUCAR, Larry Oscar Chañi. Otimização Da Extração De Polifenóis Do Resíduo De Uva E Sua Estabilidade Durante Armazenamento. 2017.
Referência de acordo com a norma MLAPAUCAR, Larry Oscar Chañi. Otimização Da Extração De Polifenóis Do Resíduo De Uva E Sua Estabilidade Durante Armazenamento. 2017.
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