Werlang, G. O. (2015). Eficácia da aplicação de ozônio gasoso em carcaças suínas na etapa de resfriamento para o controle de bactérias indicadoras e causadoras de doenças transmitidas por alimentos.
Referência de acordo com a norma ChicagoWerlang, Gabriela Orosco. Eficácia Da Aplicação De Ozônio Gasoso Em Carcaças Suínas Na Etapa De Resfriamento Para O Controle De Bactérias Indicadoras E Causadoras De Doenças Transmitidas Por Alimentos. 2015.
Referência de acordo com a norma MLAWerlang, Gabriela Orosco. Eficácia Da Aplicação De Ozônio Gasoso Em Carcaças Suínas Na Etapa De Resfriamento Para O Controle De Bactérias Indicadoras E Causadoras De Doenças Transmitidas Por Alimentos. 2015.
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