Referência de acordo com a norma APA

Nunes, J. C. (2008). Modificações enzimáticas em pães brancos e pães ricos em fibras: Impactos na qualidade.

Referência de acordo com a norma Chicago

Nunes, Janine Carvalho. Modificações Enzimáticas Em Pães Brancos E Pães Ricos Em Fibras: Impactos Na Qualidade. 2008.

Referência de acordo com a norma MLA

Nunes, Janine Carvalho. Modificações Enzimáticas Em Pães Brancos E Pães Ricos Em Fibras: Impactos Na Qualidade. 2008.

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