Alles, M. J. L. (2012). Aplicação de processos de separação por membranas para a obtenção de frutooligossacarídeos funcionais a partir da raiz de yacon (Smallanthus sonchifolius).
Referência de acordo com a norma ChicagoAlles, Maria Júlia Ledur. Aplicação De Processos De Separação Por Membranas Para a Obtenção De Frutooligossacarídeos Funcionais a Partir Da Raiz De Yacon (Smallanthus Sonchifolius). 2012.
Referência de acordo com a norma MLAAlles, Maria Júlia Ledur. Aplicação De Processos De Separação Por Membranas Para a Obtenção De Frutooligossacarídeos Funcionais a Partir Da Raiz De Yacon (Smallanthus Sonchifolius). 2012.
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