Dal Magro, L. (2016). Influência da composição de diferentes preparados enzimáticos na extração, qualidade e compostos bioativos do suco de uva da variedade “concord”.
Referência de acordo com a norma ChicagoDal Magro, Lucas. Influência Da Composição De Diferentes Preparados Enzimáticos Na Extração, Qualidade E Compostos Bioativos Do Suco De Uva Da Variedade “concord”. 2016.
Referência de acordo com a norma MLADal Magro, Lucas. Influência Da Composição De Diferentes Preparados Enzimáticos Na Extração, Qualidade E Compostos Bioativos Do Suco De Uva Da Variedade “concord”. 2016.
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