Rech, R. (2003). Estudo da produção de beta-galactosidase por leveduras a partir do soro de queijo.
Referência de acordo com a norma ChicagoRech, Rosane. Estudo Da Produção De Beta-galactosidase Por Leveduras a Partir Do Soro De Queijo. 2003.
Referência de acordo com a norma MLARech, Rosane. Estudo Da Produção De Beta-galactosidase Por Leveduras a Partir Do Soro De Queijo. 2003.
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