Bianco Junior, A. (2020). Nitrato e nitrito de sódio em carnes em natureza e em produtos cárneos sem suas adições.
Referência de acordo com a norma ChicagoBianco Junior, Alfredo. Nitrato E Nitrito De Sódio Em Carnes Em Natureza E Em Produtos Cárneos Sem Suas Adições. 2020.
Referência de acordo com a norma MLABianco Junior, Alfredo. Nitrato E Nitrito De Sódio Em Carnes Em Natureza E Em Produtos Cárneos Sem Suas Adições. 2020.
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