Mercali, G. D. (2013). Tratamento térmico de polpa de acerola via aquecimento ôhmico.
Referência de acordo com a norma ChicagoMercali, Giovana Domeneghini. Tratamento Térmico De Polpa De Acerola Via Aquecimento ôhmico. 2013.
Referência de acordo com a norma MLAMercali, Giovana Domeneghini. Tratamento Térmico De Polpa De Acerola Via Aquecimento ôhmico. 2013.
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