Inroga, M. M. A. S. (2018). Maças (malus domestica borkh) minimamente processadas fortificadas com β-caroteno nanoencapsulado.
Referência de acordo com a norma ChicagoInroga, Mércia Maria Alfinete Sulumindine. Maças (malus Domestica Borkh) Minimamente Processadas Fortificadas Com β-caroteno Nanoencapsulado. 2018.
Referência de acordo com a norma MLAInroga, Mércia Maria Alfinete Sulumindine. Maças (malus Domestica Borkh) Minimamente Processadas Fortificadas Com β-caroteno Nanoencapsulado. 2018.
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