Both, J. (2017). Estudo da formação de massa elaborada com farinha de trigo de grão inteiro micronizada e enzima xilanase.
Referência de acordo com a norma ChicagoBoth, Josemere. Estudo Da Formação De Massa Elaborada Com Farinha De Trigo De Grão Inteiro Micronizada E Enzima Xilanase. 2017.
Referência de acordo com a norma MLABoth, Josemere. Estudo Da Formação De Massa Elaborada Com Farinha De Trigo De Grão Inteiro Micronizada E Enzima Xilanase. 2017.
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