Boita, E. R. d. F. (2015). Propriedades da matéria-prima e da massa de farinha de trigo elaborada pela reincorporação de farelo de granulometria fina.
Referência de acordo com a norma ChicagoBoita, Elis Regina de Fátima. Propriedades Da Matéria-prima E Da Massa De Farinha De Trigo Elaborada Pela Reincorporação De Farelo De Granulometria Fina. 2015.
Referência de acordo com a norma MLABoita, Elis Regina de Fátima. Propriedades Da Matéria-prima E Da Massa De Farinha De Trigo Elaborada Pela Reincorporação De Farelo De Granulometria Fina. 2015.
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